Le migliori diete per la perdita di peso
Panoramica sulle diete per la perdita di peso
Il settore delle diete è molto saturo, il che può rendere la scelta del giusto piano di perdita di peso una sfida. La vecchia strategia del conteggio delle calorie non produce più i risultati desiderati per molti. I fattori che contribuiscono alla perdita di peso sono molteplici, tra cui il metabolismo, le condizioni di salute e persino gli organismi che vivono nell'intestino.
Non esiste un unico modo migliore per perdere peso, perché il corpo e lo stile di vita di ognuno sono diversi. Comprendere i fattori individuali e scegliere un piano di dimagrimento personalizzato per soddisfare le proprie esigenze è un buon punto di partenza.
Per le persone in sovrappeso, ridurre il peso corporeo del 5% può apportare notevoli benefici alla salute. Mentre le diete drastiche possono portare a una rapida perdita di peso, apportare modifiche piccole, semplici e sostenibili a quali e quanti cibi e bevande si consumano possono aiutare a ridurre il peso. Per una perdita di peso duratura e di successo, fissare obiettivi realistici è un buon punto di partenza per iniziare a perdere i chili di troppo a un ritmo sostenibile e sano.
Di seguito abbiamo raccolto le nostre quattro migliori diete per la perdita di peso. Potete anche contattarci per avere maggiori informazioni su come possiamo aiutarvi a migliorare il vostro stile di vita.
La dieta flexitariana
La dieta Flexitariana è al secondo posto nella classifica delle migliori diete dell'U.S. News & World's Report e il motivo è chiaro: è adattabile, facile e conveniente. È talvolta nota come dieta semi-vegetariana o "vegetarianismo occasionale", in cui si mangia vegetariano per la maggior parte del tempo ma si ha la flessibilità di gustare la carne in occasioni speciali. Può contribuire a migliorare la salute e il benessere generale.
Come funziona la dieta Flexitariana?
Seguire la dieta è semplice: basta mangiare più alimenti di origine vegetale. Gran parte della dieta flexitariana è una dieta sana ed equilibrata che include una varietà di frutta e verdura, cereali integrali, latticini, proteine e oli insaturi.
Esempi di alimenti da consumare nella dieta flexitariana includono un'ampia varietà di fagioli, piselli e lenticchie per coloro che hanno ridotto il consumo di carne e pesce, per garantire all'organismo un adeguato apporto di proteine e aminoacidi, che riparano e costruiscono le cellule. Limitando gli alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, chi è a dieta può sostenere una graduale perdita di peso e ridurre il rischio complessivo di malattie cardiovascolari. L'ampia scelta di alimenti disponibili consente di adattare questa dieta alle esigenze delle famiglie, di chi segue diete restrittive e di chi soffre di intolleranze alimentari.
La dieta mediterranea
Lo studio scientifico Seven Countries Study, che ha esaminato i legami tra la salute del cuore e le abitudini alimentari dei cittadini di tutto il mondo, ha rilevato che gli abitanti dei Paesi mediterranei hanno meno probabilità di soffrire di malattie cardiache rispetto a quelli di altri Paesi. La dieta mediterranea non è un modo rapido per perdere peso, ma piuttosto un modo di mangiare bene per il corpo, il cuore e la mente. Questo la rende un'ottima scelta per chiunque voglia cambiare stile di vita in modo sostenibile.
Come funziona la dieta mediterranea?
La dieta mediterranea è conforme alle linee guida per uno stile di vita sano, in quanto si basa sul consumo di alimenti prevalentemente vegetali e di frutta e verdura di qualità, incorporando anche cereali integrali, noci, legumi, frutti di mare e grassi insaturi provenienti da oli extravergine di oliva. Gli alimenti trasformati, gli zuccheri e i cereali raffinati devono essere ridotti al minimo. Il pesce e i frutti di mare dovrebbero essere consumati almeno due volte alla settimana, mentre la carne rossa, il burro e i dolci dovrebbero essere consumati solo occasionalmente. La dieta mediterranea offre un'ampia scelta di alimenti, rendendo la perdita di peso un processo potenzialmente più piacevole.
Volete provare la dieta mediterranea? Qui potete trovare un piano di sette giorni per iniziare.
La dieta Keto
La dieta keto consiste nel seguire uno stile alimentare a basso contenuto di carboidrati, sviluppato per la prima volta nel 1921 dal dottor Russell Wilder, un medico americano. La dieta keto è oggi una delle diete a basso contenuto di carboidrati più conosciute, ma anche una delle più difficili da seguire.
Negli ultimi anni, la dieta Keto ha conquistato il settore delle diete, grazie ai suoi benefici in termini di perdita di peso, miglioramento della concentrazione mentale, aumento della sazietà e livelli di energia più costanti. Tuttavia, trattandosi di una dieta restrittiva, non è adatta a tutti.
Come funziona la dieta Keto?
Questa dieta si concentra sul costringere l'organismo a utilizzare diversi tipi di combustibile per la sua energia. Riducendo l'apporto di carboidrati e aumentando significativamente quello di grassi, si costringe l'organismo a entrare in uno stato di chetosi metabolica. Nella chetosi, il corpo diventa estremamente efficiente nel bruciare i grassi, il che può causare una significativa riduzione dei livelli di insulina e di zucchero nel sangue. Poiché la chetosi è uno stato metabolico, il corpo non vi entra rapidamente.
La dieta keto può portare a una rapida perdita di peso, ma non è adatta - o sicura - per tutti. I cereali e i carboidrati amidacei come patate, riso e pasta, oltre a frutta e verdura in abbondanza, costituiscono gli elementi costitutivi di uno stile di vita sano per la maggior parte delle persone e non dovrebbero essere ridotti drasticamente. Uno stile alimentare restrittivo può non essere adatto ad alcuni soggetti, come le donne in gravidanza, gli atleti di alto livello e le persone affette da cancro, malattie cardiache o patologie renali ed epatiche. In caso di dubbi, consultare un medico.
Digiuno intermittente
Il digiuno intermittente (noto anche come dieta part-time) consiste nell'utilizzare le riserve di grasso al posto del glucosio per ottenere energia, con conseguente perdita di peso. I periodi di digiuno si verificano tra le normali "finestre di alimentazione". Con le ore di digiuno intermittente si possono consumare meno calorie in generale durante la settimana. Oltre alla perdita di peso, il digiuno può aumentare la sensibilità all'insulina, che è legata alla prevenzione del diabete. I nostri esperti non hanno classificato questa dieta (vedi sotto), poiché la finestra alimentare consente un'alimentazione eccessiva.
Come funziona il digiuno intermittente?
Durante questa dieta si digiuna per un periodo prolungato, seguito da una finestra alimentare più breve per la maggior parte dei giorni della settimana. Molte persone scelgono di digiunare per 16 ore, seguite da otto ore di alimentazione - per esempio, mangiando solo tra mezzogiorno e le 20.00. Altri digiunano per 20 ore, seguite da una finestra alimentare di quattro ore.
Il digiuno intermittente può dare risultati efficaci per la perdita di peso, ma a causa della sua natura restrittiva può non essere adatto a tutti gli stili di vita.
Qual è la dieta migliore per perdere peso?
Sia la dieta Flexitariana che quella Mediterranea offrono un'ampia varietà di alimenti e supportano cambiamenti duraturi nello stile di vita. Entrambe possono essere adattate a qualsiasi budget e sono corredate da numerose idee di ricette e ispirazioni.
La dieta keto si distingue per una rapida perdita di peso, ma deve essere intrapresa con cautela da alcuni gruppi di persone.
Supporto alla salute e alla nutrizione con SYNLAB
Molte delle vitamine essenziali provengono dal cibo che mangiamo. Spesso, e soprattutto quando si segue una dieta restrittiva, alcune fonti vitaminiche possono essere carenti, il che potrebbe portare a problemi di fondo. Il profilo nutrizionale di SYNLAB è stato progettato per monitorare le vitamine essenziali che hanno un impatto significativo sul corpo e sull'umore. Questo test semplice e veloce fornisce risultati entro tre giorni. Possiamo aiutarvi a comprendere i vostri risultati e a determinare i passi successivi che desiderate intraprendere.
Riferimenti
BBC Good Food. Che cos'è una dieta flexitariana? | BBC Good Food
Healthline. 11 modi semplici per seguire una dieta sana (healthline.com)
Healthline. La dieta flexitariana: Una guida dettagliata per i principianti (healthline.com)
Notizie mediche di oggi. Dieta mediterranea: Guida e piano alimentare di 7 giorni (medicalnewstoday.com)
Il NHS. Mangiare una dieta equilibrata - NHS (www.nhs.uk)
L'NHS The Eatwell Guide - NHS (www.nhs.uk)
Associazione dei dietisti del Regno Unito Fatti alimentari | Associazione dietetica britannica (BDA)
Mind.org Su cibo e umore - Mind
The Conversation Non sono in sovrappeso, quindi perché devo mangiare cibi sani? (theconversation.com)
Il NHS Perdere peso - Migliore salute - Lose weight - Better Health - NHS (www.nhs.uk)
Harvard Health Smettere di contare le calorie - Harvard Health
Il NHS. Cibi amidacei e carboidrati -Starchy foods and carbohydrates - NHS (www.nhs.uk)
Nutrienti. I potenziali benefici per la salute della dieta chetogenica: A Narrative Review - PMC (nih.gov)
Notizie USA. Dieta Keto per l'epilessia: Cosa sapere | US News
Harvard Health. Dovreste provare la dieta keto? - Harvard Salute