8 snack per un cuore in forma
Sappiamo tutti quanto l'esercizio fisico sia importante per mantenere sano il cuore, ma ci sono molte altre cose che possiamo fare per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Il nostro cuore batte circa 100.000 volte al giorno e, per farlo in modo efficiente, deve essere tenuto nelle migliori condizioni. È fondamentale, quindi, che il cibo e le bevande che consumiamo facciano bene alla salute del cuore.
Le bevande da evitare sono quelle che contengono quantità eccessive di alcol e zuccheri raffinati, come ad esempio le bibite gassate, che possono portare a obesità, diabete e pressione alta. Bere molta acqua, assicurarsi di essere ben idratati e mantenere un consumo di caffeina da basso a moderato sono metodi utili per preservare la salute del cuore.
Gli alimenti ideali dovrebbero essere poveri di grassi saturi, sale e zucchero. I grassi saturi, o "grassi trans", sono infatti nocivi e un consumo eccessivo nella dieta può portare ad un aumento del colesterolo.
I "grassi buoni", o colesterolo HDL (lipoproteine ad alta densità), possono essere invece benefici per la salute del cuore e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Mangiare frutta secca, semi e avocado può aumentare il livello di colesterolo HDL.
Qualsiasi grasso non utilizzato dalle cellule del corpo e quindi non trasformato in energia viene comunque convertito in grasso corporeo. Un eccesso di grasso può portare a un maggior rischio di malattie come infarto, ictus e insufficienza cardiaca.
Considerando tutti questi elementi, ecco otto idee per spuntini che sono ottimi per mantenere il tuo cuore in forma smagliante.
Frutta fresca
La frutta fresca è uno snack comodo e sempre disponibile. La frutta ricca di antiossidanti, come mirtilli e lamponi, è particolarmente benefica per la salute del cuore. Prova a mescolare i tuoi frutti preferiti per creare una deliziosa macedonia oppure un gustoso frullato da bere al volo.
Stick di verdure
Tagliare a bastoncini frutta e verdura come sedano, carote, peperoni o cetrioli crea una deliziosa gamma di snack da gustare con salse come hummus o burro di arachidi (incluso qui per il suo alto contenuto di proteine e colesterolo HDL, o "colesterolo buono"). Puoi scegliere di abbinare gli stick di frutta e verdura con yogurt greco (anch'esso una fonte di colesterolo buono).
Popcorn
Potresti non pensare subito ai popcorn come snack sano per il cuore. I popcorn che troviamo al cinema sono solitamente ricoperti di burro, sale o caramello e non sono decisamente un'opzione salutare. Invece, fare da soli i popcorn a casa è completamente diverso. I popcorn sono una fonte di cereali integrali e sono ricchi di fibre, legate ad un minor rischio di malattie cardiache, diabete e altri problemi di salute.
Sgombro (e altro pesce azzurro)
L'omega-3 è un acido grasso presente nel pesce azzurro, come lo sgombro. È enormemente benefico per il tuo cuore per diverse ragioni, tra cui il fatto che rallenta l’accrescimento delle placche, strutture composte da grasso, colesterolo e calcio che induriscono e restringono le arterie. Una porzione da 85g di sgombro contiene fino a 2g di omega-3. Può essere uno spuntino diverso dal solito, soprattutto se accompagnato a pane o cracker integrali.
Frutta secca e semi
La frutta secca è un ottimo spuntino, e le noci in particolare fanno bene al cuore. Sono una buona fonte di fibre, magnesio, rame e colesterolo HDL, che riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Incorporare le noci nella tua dieta può diminuire i livelli complessivi di colesterolo e quindi ridurre il rischio di malattie cardiache. Altra frutta secca come mandorle, noci del brasile e pistacchi è una buona fonte di colesterolo HDL, insieme ai semi di lino, chia, girasole e zucca, che sono anche fonte di omega-3.
Cioccolato fondente
Il cioccolato in generale è considerato un piacere e non uno snack sano, dati gli effetti sulla glicemia e l'obesità. Tuttavia, alcune ricerche suggeriscono che il cioccolato fondente consumato con moderazione potrebbe ridurre il rischio di malattie coronariche, ictus e persino diabete. Per offrire questi benefici, il cioccolato deve contenere almeno il 70% di cacao, ricco di antiossidanti. Puoi consumare piccole quantità di cioccolato fondente con moderazione, come parte di una dieta complessivamente sana ed equilibrata.
Una dieta equilibrata per la salute del cuore
Tutti questi spuntini sono un'ottima scelta per il tuo cuore, ma funzionano meglio come parte di una dieta equilibrata e nutriente. Scegliere la dieta giusta può avere reali benefici per il tuo sistema cardiovascolare.
Speriamo che questo articolo ti abbia fornito alcune idee deliziose e sane per mantenere il tuo cuore in forma smagliante! Ricorda, l'importante è trovare un equilibrio e goderti il cibo come parte di uno stile di vita sano.
Buona salute!